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Ilustres Desconhecidos Viosinho ist ein sehr eleganter Weißwein aus der Weinregion Douro mit offenen blumigen Aromen. Es präsentiert Noten überwiegend von Steinobst mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, zarter aromatischer Komplexität und balsamischen Aromen. In der Nase zeigt er Nuancen von Vanille und gerösteten Mandeln, zusammen mit einer köstlichen Fettigkeit und geschliffener Säure.
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Weinbereitung:
Ilustres Desconhecidos Viosinho ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben von Viosinho von alten Reben aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazerationsphase wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann wurde der Wein in neue Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Viosinho von alten Reben.
Verkostung:
Ilustres Desconhecidos Viosinho ist ein außergewöhnlich aromatischer, umhüllender Weißwein mit außergewöhnlicher aromatischer Komplexität und einer samtigen Struktur mit köstlichen balsamischen Noten. Es ist ein Weißwein, der zarte florale Noten, Geißblatt und Jasmin hervorhebt, mit Noten von weißen Früchten wie Apfel und Quitte, zusammen mit köstlichen Zitrusnoten und einer fantastischen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Dona Berta Rabigato Reserva Vinhas Velhas ist ein monovarietaler Weißwein aus der Douro-Weinregion, der eine gute aromatische Breite, echte Noten von Zitrus- und Weißborkenfrüchten, eine große Mineralität und eine sehr ausgewogene Säure aufweist.
Quinta do Carmo Reserva ist ein aromatischer Weißwein, der von Aromen von tropischen Früchten, blumigen Düften und Zitrusnoten der Region Alentejo dominiert wird. Von eleganter Textur, präsentiert es Seidigkeit und Dichte, zusammen mit guten mineralischen Noten und guter Säure.
Es ist ein moderner Wein von großer Frische und aromatischen Ausdruck, mit großer Lautstärke und Balance. Citrus und florale Aromen mit einer großen Säure und Frische.
Grande Druida ist ein außergewöhnlicher und eleganter Weißwein aus der Weinregion Dão. Mit erhabenen und präzisen Aromen, mit Noten von Silex, frischen Zitrusfrüchten, trockenem Gemüse. Es ist samtig, cremig und hat eine charakteristische, lebendige Zitrussäure.
Zitronengelb Farbe, Aroma mit zurückhaltender und elegantes Profil mit Mineralien und trockenen Abgang Noten. Dieser Weißwein , Soalheiro Granit, zeigt mehr Mineral Seite des Alvarinho mit einem trockenen, langen Abgang endet.
Beyra Altitude Riesling ist ein intensiver, frischer und sehr aromatischer Weißwein. Es gibt florale Noten, verschiedene Zitrusfruchtaromen wie Limette, Passionsfrucht und Aprikose und hat eine seidige Textur. Es endet mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen großer Frische und Säure.
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